Besucher fragt:
Kann man Zahnfäule und die damit verbundenen Erkrankungen verhindern?
Zahnarzt Tomaž Rotar antwortet:Diese Frage ist mehr als ein halbes Jahr alt, daher sind die Informationen in der Antwort möglicherweise nicht mehr aktuell.
Zahnfäule bzw. Karies kann theoretisch verhindert werden. Entscheidend ist eine Ernährungsumstellung. Hauptursache für Karies ist das Vorhandensein von Nährstoffen für Bakterien auf den Zahnoberflächen. Die Bakterien verändern durch ihren Stoffwechsel den Säuregrad an der Schmelzoberfläche und verursachen dadurch dessen Auflösung bzw. Demineralisation, was den Beginn des kariösen Prozesses bedeutet. Nahrung für die Bakterien sind Kohlenhydrate; für Eiweiße und Fette gilt dies nicht. Würde man die Nahrungsbestandteile für die Bakterien aus der Ernährung entfernen, gäbe es keine Karies. So kennen Eskimos keine Zahnfäule, obwohl sie keine Zahnbürsten benutzen.
Mit radikal vollständiger Hygiene könnte man ebenfalls denselben Effekt erzielen; theoretisch stellen Kohlenhydrate jedoch bereits während des Essens ein Medium für das Bakterienwachstum dar, sodass eine völlige Abwesenheit bakterieller Nährstoffe nicht gewährleistet werden kann.
Guten Appetit!